INTAN (INFO KEGIATAN)

JAMU KUAT-TAQWA

 

"Jamu... Jamu.... Jamu......"
Eh, ada readers. How are you? semoga readers selalu sehat dan selalu dalam ridlo-Nya...... Hehehe.... Amiiinn.
Pasti readers bertanya-tanya. Mengapa kami berteriak "Jamu.. Jamu". Iya kan...??? 
Pada hari rabu, tepatnya tanggal 12 Oktober 2016, sekolah kita, MA At-Taqwa Cabean telah berhasil memproduksi dua jenis ekstrak jamu instant dengan label "JHAWA"
Jamu
Herbal
At-Taqwa
dengan bahan utamanya yaitu jahe dan juga daun katuk. By the way ada yang tau tidak kandungan dan juga khasiat 2 bahan tersebut ??? Yuuk kita intip kandungan dan khasiatnya.
Kandungan Jahe

Minyak atsiri zingiberena (zingirona), zingiberol, bisabolena, kurkumen, gingerol, filandrena, dan resin pahit.

Khasiat Jahe Bagi Kesehatan

• Menurunkan tekanan darah (hipertensi).
• Membantu pencernaan, karena jahe mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yang masing-masing mencerna protein dan lemak.
• Mencegah tersumbatnya pembuluh darah. Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke, dan serangan jantung.
• Mencegah mual, karena jahe mampu memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang dapat menyebabkan perut berkontraksi, sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual akibat mabuk perjalanan.
• Membuat lambung menjadi nyaman, meringankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin.
• Menetralkan radikal bebas. Jahe juga mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.
• Pereda rasa sakit yang alami dan dapat meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren. Caranya, minum wedang jahe 3 kali sehari. permen jahe, atau menambahkan jahe saat pada soto, semur, atau rendang.
• Memperkuat pencernaan makanan dan mengusir gas di dalamnya, mengobati hati yang membengkak, batuk dan demam.

Nah, sekarang udah tahu kan???? Alhamdulillah.....
Sekarang kami akan memberi tahu readers bahan-bahan dan prosedur pembuatan jamu jahe JHAWA ini :
Bahan:

1. 500 gr jahe
2. 400 mL air
3. 1 Kg gula pasir 

Prosedur  pembuatan :

1. Cuci jahe hingga bersih
2. Parut jahe hingga lembut
3. Peras dengan air dan menggunakan kain yang bersih
4. Masukkan gula ke dalam wajan yang telah di sediakan
5. Masak dan aduk hingga mengental
6.  Matikan api dan aduk hingga terjadi proses pengkristalan
7. Haluskan jahe dengan ayakan
8. Kemas dan takar

 

Kandungan Pada Daun Katuk

Di dalam daun katuk terdapat banyak kandungan zat-zat yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Nutrisi yang terdapat di dalam daun katuk antara lain adalah vitamin A, B, dan C, lemak, protein, kalsium, zat besi, dan fosfor. Peneliti menduga bahwa kandungan kimia yang dikandung katuk, yaitu sterol yang mempunyai sifat estrogenik, memberikan efek hormonal yang memicu produksi ASI sehingga menjadi lebih banyak. Selain itu peneliti juga menemukan bahwa daun katuk mengandung efedrin yang sangat efektif untuk mengobati influenza.

Manfaat Daun Katuk

Kita telah mengetahui bahwa daun katuk terutama sangat berguna bagi produksi ASI. Namun, melihat betapa banyaknya kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya, tentu sekedar meningkatkan ASI tidak hanya menjadi satu-satunya kegunaan daun katuk. Berikut ini adalah beberapa kegunaan daun katuk yang lain:

• Melancarkan ASI
• Membersihkan darah kotor pada organ reproduksi wanita
• Menyembuhkan demam, borok, dan bisul
• Mengobati frambusia atau infeksi kulit
• Menyembuhkan sembelit
• Mencegah osteoporosis
• Mengobati influenza
• Menambah produksi sperma
• Meningkatkan imunitas tubuh
• Membantu daya penglihatan

Ternyata daun katuk memang mempunyai kegunaan yang sangat banyak. Semua orang bisa memanfaatkan tanaman ini, tidak hanya para ibu.


Bahan:

1. 50gr daun katuk
2. 400 mL air
3. 1 Kg gula pasir 

Prosedur  pembuatan :

1. Buang tangkai daun katuk
2. Cuci daun katuk  hingga bersih
3. Tumbuk atau blender
4. Peras dengan air dan menggunakan kain yang bersih
5. Masukkan gula ke dalam wajan yang telah di sediakan
6. Masak dan aduk hingga mengental
7.  Matikan api dan aduk hingga terjadi proses pengkristalan
8. Haluskan jahe dengan ayakan
9. Kemas dan takar. 

#SALAM_SEHAT. (Shoimadim)